图书详情 拉面：国民料理与战后“日本”再造 历史军事 EPUB 2.05 MB 9小时前 #国民料理 #战后日本 #饮食文化 #社会变迁 内容简介 李永晶推荐；一碗拉面的成名史，现代日本的进化论；原料配方、制作方式、消费习惯，在日常饮食中发现社会之变 分享本书 微博 QQ 复制链接 相似图书推荐 PDF 44.11 MB 日本的滋味：異國勞工食品、國民料理、全球文化符碼, 一部日本戰後拉麵史 历史军事 拉面文化 日本战后史 国民料理 全球化影响 饮食文化 下载 MOBI 1.28 MB 返城年代：全2册 小说文学 知青文学 社会变迁 人物故事 下载 EPUB 2.76 MB 大国出行：汽车里的城市战争 人文社科 城市工业化 城市与汽车关系 工业发展 社会变迁 城市规划 下载 EPUB 709.13 KB 现代性的后果：修订版 (人文与社会译丛) 人文社科 现代性 社会变迁 人文社科 后果分析 社会学 下载 EPUB 2.95 MB 中国古代文献：历史、社会与文化 (中国古代文献文化史) 历史军事 古代文献 历史文化 社会变迁 文献研究 下载 EPUB 1.50 MB 双村百年：村治变迁中的权威与秩序 人文社科 乡村治理 权威结构 社会变迁 秩序形成 地方政治 下载
